Heute haben wir "einmal alles in der Gastronomie" – nämlich eine komplette Karriere von der Service-Aushilfe bis ins Management. Also wer mit Gastro liebäugelt - heute gibt’s das volle Programm.
Und der Querausstieg kommt auch angemessen unerwartet, er ist jetzt nämlich heute Schuhmacher! Viel Spaß mit Dawit Ghezai!

8 Jahre als Account Director in großen Werbeagenturen und dann plötzlich durch eine TV Kochshow: Köchin. Und nicht nur wie man’s kennt (fest in einem Restaurant), sondern eine wilde Mischung aus Reality TV-Köchin, Pop-Up Restaurant, eigener Kochschule, Event-Cooking, Foodstyling und TV Köchin beim NDR.
Sie hat das Thema “in der Gastro landen” gefühlt durchgespielt.
Viel Spaß mit Eliane Neubert!

Sponsoren dieser Folge: Vodafone & Dell (Links in den Shownotes)

Willkommen zurück nach unserer Homeschooling/Homeoffice/HomeKita-Pause - wir freuen uns riesig auf euch!
Wir fangen locker an mit einem echten Weltfußballer - dem ehemaligen Nationalspieler und "Sommermärchen" Fußballer Marcell Jansen! Er erzählt aus seiner Jugend in Mönchengladbach, welche Werte ihm seine Eltern mitgegeben haben und warum man im besten Alter seine Fußballer-Karriere beendet, um eine Sanitätshauskette zu gründen.
Selten ist eine Stunde derart verflogen! Der Mann hätte den Podcast auch problemlos ohne Moderator machen können und das meine ich im besten Sinne. Kaum hat man etwas über Genügsamkeit und Zufriedenheit gelernt, lernt man schon was über die Vorteile von Kompressionsstrümpfen auch bei unter 40-jährigen. Es war mir ein Sommermärchen. Im März. Viel Spaß mit Marcell Jansen.

Martin ist die Art von Lehrer, die man früher gerne gehabt hätte: Auf die bestmögliche Art kauzig, wahnsinnig ambitioniert und immer optimistisch. Da wird getüftelt und gemacht – und plötzlich hat er die Welt verbessert. Und wie! Die “EinDollarBrille” klingt vielleicht klein, beschäftigt aber 300 Angestellte, verschafft 200 Mitarbeitern in Entwicklungsländern ein Einkommen und Millionen Menschen klare Sicht. Ein tolles Projekt von einem tollen Menschen. Wer Lust hat das zu unterstützen, findet hier eine schöne Option: www.eindollarbrille.de/spenden
Viel Spaß mit Martin Aufmuth!

Es gibt Queraussteiger, da führt recht logisch eins zum anderen. Und dann gibt es Ayşe Bosse. Sie hat mit einem Germanistik Studium angefangen, wurde dann erfolgreiches Model, hatte als Schauspielerin einen Filmhit in der Türkei und wurde danach (festhalten) Trauerbegleiterin für Kinder und Jugendliche. Wir lernen, dass Kinder intuitiv besser trauern als Erwachsene (“in Raten”), dass die Vorbereitung auf den eigenen Todes sogar Spaß machen kann (“einer hat eine Sprachaufnahme gemacht, die dann aus einem Lautsprecher unterm dem Sarg kam. Die Trauergäste waren In dem Bereich bringt sie jetzt nach zwei Bestsellern ihr drittes Buch heraus und ich wünsche euch viel Spaß mit der spannenden Lebensgeschichte von Ayse Bosse.

Jedes Jahr gewinnen bei einer Forsa-Studie zu den meist angesehenen Berufen Feuerwehrleute, Ärzte und Pfleger und auf den letzten Plätzen sind fast immer Werber, Anwälte und Boulevard-Journalisten.
Und unser heutiger Gast war das alles: Erst hat er Jura studiert, dann war er Boulevard-Journalist und heute ist er Kreativgeschäftsführer bei KolleRebbe. Und verrückterweise ist er trotzdem einer der nettesten Menschen, die ich kenne. Kaum jemand sieht seine Berufe mit so viel Selbstreflexion und erkennt Eigenheiten und Prozesse in Branchen so schnell. Vermutlich ist er deswegen einer der besten Werber, den die Branche zu bieten hat und der viel zu selten Interviews gibt. Jetzt spricht er eine Stunde über alles und wir freuen uns riesig.
Viel Spaß mit Fabian Frese.

Von der Reederei- und Hotel-Managerin zur Sennerin auf der Alp. Das Konzept dieses Podcasts wurde selten besser erklärt. Wer den Beruf der Sennerin nicht kennt - dass ist ein bisschen wie Heidi - nur mit richtiger Arbeit. Aber bis sie auf der Alp landete, musste sie erst einen Burnout und einen schweren Schicksalsschlag in der Familie durchstehen.
Das ist eine von diesen Geschichten, über die man ein Buch schreiben sollte. Hat sie auch gemacht. Das Buch heißt “Bergsommer” und ist bei Eden erschienen. Ein Buch (und eine Folge) wie eine warme Decke nach 20 Zoom-Calls.
Viel Spaß mit Katharina Afflerbach.

Es gibt Gäste, die haben Talent, Motivation und dann kommt auch noch Glück dazu. Christian Aeby ist so einer. Ich hab ihn einfach mal beim Brotkauf gefragt, ob er seine Geschichte nicht mal erzählen möchte und da kam zu meiner Überraschung nicht nur eine Karriere am Theater hervor, sondern auch der gesamte Glamour & Wahnsinn der 80er und 90er Jahre in der Filmbranche. Und heute backt er Brot. Nicht irgendeins, weil er Langeweile hat, sondern gleich das “beste Brot Hamburgs” (laut Falstaff). Irgendwie tut mir das während diesem Jahr auch mal gut, sowas rundum Positives zu hören.

Was macht man mit einer fertigen Ausbildung zur Anwältin, den besten Kontakten in die Juristen-Branche und allen Chancen auf einen gut bezahlten Job?
Nathalie Schaller hat ein Modelabel mit ehemaligen Zwangsprostituierten gegründet, um ihnen eine Ausbildung und einen Beruf zu bieten. Ihr Vater reagierte wie vermutlich die meisten Väter reagiert hätten (“Da war die Hölle los”). Ich habe in dieser Folge viel über Fast Fashion und die Sklavenarbeits-ähnlichen Bedingungen gelernt, über Myanmar und die wortwörtlich lebenswichtige Entscheidung zwischen Kapitalismus und Idealismus.
Viel Spaß mit Nathalie Schaller!

Die BrandEins hat mal einen Beitrag über ihn betitelt mit “Der Unermüdliche”. Und wenn man die 70 Minuten mit Clemens Mulokozi durchgehört hat, weiß man - das ist fast noch untertrieben. In München geboren, mit 5 nach Tanzania gezogen, mit 12 vor häuslicher Gewalt zurück nach München geflüchtet und dort angefangen Musik zu studieren. Als Jazz-Trompeter eine Musiker-Karriere gestartet und an den Nagel gehängt, als die Band ihn hängen ließ. Dann Kommunikationswirt gelernt und im Marketing gearbeitet um 16 Jahre später ein 100.000€ Jahresgehalt aufzugeben, um Jambo Bukoba zu gründen.
Das ist eine Hilfsorganisation, die Kindern in Tanzania hilft - und zwar durch Sport. So erfolgreich, dass es 2015 den Startsocial Bundespreis von Angela Merkel gab. Er sagt über sich selbst, dass seine Hautfarbe in München als Schwarz und in Tanzania als weiß gesehen wird und er vielleicht deswegen gelernt hat, Brücken zu bauen. Und die baut er heute immer noch - wenn er nicht grade 500km in einem Monat(!) läuft, um Spenden zu sammeln (Link in den Shownotes).
Wie gesagt - er ist der Unermüdliche.
Viel Spaß mit Clemens Mulokozi!